Sortenbeschreibung Xeleven

Beim Geschmack zieht SWING^® Xeleven* jeden Apfelliebhaber in seinen Bann. Die feste Struktur mit großem Saftgehalt verzaubert bereits beim Biss – die feine, elegante Textur und die spezielle Aromatik überzeugen dann restlos. Seine Knackigkeit, die Saftigkeit, sowie die Balance zwischen Zucker und Säure mit Tendenz ins Süßliche fügen sich zu einem perfekten Esserlebnis. SWING^® besticht auch optisch durch sein sympathisches Äußeres. Die Frucht ist verwaschen, leuchtend rot mit hohem Farbanteil und sichtbaren Lentizellen. Die Form ist zylindrisch gebaut.

Die Ernte von SWING^® Xeleven* erfolgt circa bei Fuji. Bedingt durch die gute Ausfärbung sind wenige Pflückgänge notwendig, das Erntefenster ist breit und Fruchtfall ist kein Thema. Das gute Lagerpotential ohne spezielle Probleme, das gute Shelf life, aber auch die Genussreife sofort vom Baum erweitern das Vermarktungspotential ungemein. In der Baumschule ist die Sorte einfach zu produzieren und dies zieht sich so im Obstbau fort. SWING^® Xeleven* ist produktiv, allerdings braucht die Sorte spezielle Fachkenntnis bei der Ausdünnung.

„natural more“